食物抗原強弱表について

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食物アレルギー

食物アレルギーのお子さんのアレルギー対応食を考える上で、とても役に立つのが食物抗原強弱表東京医大式食物抗原強弱表 )です。

アレルギーを起こしやすい食物、起こしにくい食物が、一目見ただけでわかるよう、一覧になっています。

 ⇒  東京医大式食物抗原強弱表


今はもう、この表がだいたい頭の中に入っていますが、離乳食と私自身の除去を始めたばかりの頃は、この表とにらめっこの毎日で、東京医大式食物抗原強弱表 には ずいぶん助けられました。

ただ、すべての人がこの表通りにアレルギー反応を起こすというわけではないので、あくまで参考程度に。

コウが離乳食をスタートしたばかりの頃は、抗原度の低い小松菜にも反応していました。

バナナやほうれん草など、離乳食によく用いられる食材ですが、仮性アレルゲンといって、食物アレルギーのお子さんは気をつけたほうがいい食材のひとつです。


次⇒「食品のアレルギー表示義務
スーパーで買い物をする際は、除去中のアレルゲンを含む食材は購入しないようにしないといけません。・・・

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